Dois medalhões de mignon grelhados na brasa com crosta de pistache, acompanhado de legumes braseados e purê de batata doce roxa, finalizado na mesa com molho Rôti.
BEBIDA
1 drink Whisky Tropical: whisky, xarope de açúcar e maracujá, finalizado com laranja desidratada e hortelã.
