Mini Ceviche com cubos de salmão, atum, kani, manga, alho-poró crisp e molho especial, 4 hossomakis de camarão empanado e pepino, 5 sashimis de salmão com molho de ostras da chef Mity, 5 uramakis de salmão, atum e cream cheese, 2 joys de salmão com azeite trufado e raspas de limão siciliano.